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young・8月4日
大分とり天
子供の頃から、よく食べていたとり天。
家で作るのは少し手間がかかる。
しかし見つけてしまった。鶏肉を食べやすい大きさに切って調味液を適量入れて揉み込み、こつのいらない天ぷら粉で、揚げるだけ。
地元では、鶏むね肉なのだけれど、ササミがおすすめです。カットしやすいし、ヘルシーなので。
スーパーなどで見つけたら試してみて下さいね。
#美味しいもの
